Cómo mantener las langostas en un tanque

Cómo conservar la langosta viva

Has sacado la langosta de la pecera, le has puesto el nombre de Spikey McClawface y te la has llevado a casa. ¿Y ahora qué? ¿Lo metes en una bañera llena de hielo? ¿Dejarlo en el fregadero? ¿Dejarlo en el acuario? En primer lugar, no lo hagas. Se comerá todos tus peces y se ahogará. Para evitar vergonzosos desperdicios de marisco como ése, sigue nuestros sencillos consejos sobre cómo guardar un bogavante en la nevera. Hasta que estés listo para echarlo a la parrilla.

Tírala y empieza de nuevo. Los bogavantes empiezan a descomponerse en el momento en que mueren, a menos que se cocinen inmediatamente. Una langosta muerta cocida es viscosa, insípida y asquerosa. Si está seguro de que estaba viva cuando abrió la nevera hace una o dos horas, puede salvar su inversión.

Mételo en una olla con agua hirviendo durante 10-12 minutos, dependiendo del tamaño. Si, al sacarla, la cola del bogavante se enrosca rígidamente bajo el abdomen, está listo. Si está blanda o floja, tírala.

Qué dar de comer a las langostas en un acuario

Cuando mucha gente piensa en invertebrados y acuarios, sólo piensa en caracoles. Pero hay muchas especies de invertebrados para su acuario de agua dulce, como las langostas de agua dulce, las gambas de agua dulce, los caracoles ornamentales y las almejas de agua dulce.

Muchos invertebrados de agua dulce son también muy funcionales, ya que se alimentan de detritus (residuos orgánicos) y algas en las paredes del acuario o hurgan en el fondo en busca de alimentos no consumidos y restos orgánicos. Por eso a veces se les llama "equipo de limpieza", ya que ayudan a mantener el acuario limpio, despejado y sano.

La mayoría de los invertebrados son omnívoros y, como tales, comen plantas o animales. Necesitan agua limpia y clara, oxígeno adecuado, flujos de agua estables y una fuente constante de alimento. Los temperamentos de los invertidos van de pacíficos a semiagresivos y no deberían plantear problemas si se alojan adecuadamente con compañeros de acuario apropiados. Por ejemplo, evite poner caracoles ornamentales en acuarios plantados, ya que lo más probable es que se coman el paisaje acuático.

Tenga en cuenta que incluso los invertidos pacíficos pueden volverse agresivos en determinadas circunstancias. El estrés, la suciedad del acuario o una alimentación inadecuada pueden provocar agresividad. Sin embargo, si cuida adecuadamente de sus invertidos y sus acuarios, la posibilidad de que surjan problemas disminuye.

Tanque comercial de langostas

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Como aficionado a la acuariofilia, siempre me ha interesado probar cosas nuevas, como tener langostas vivas como mascotas, que conseguía en la sección de marisco del supermercado. Aunque pueda sonar absurdo, toda la experiencia resulto ser divertida y entretenida y el grupo de 3 que compre inicialmente realmente sobrevivio durante años, una murio despues de solo un mes mientras que las otras 2, ambas vivieron durante años (la mas larga casi 5) hasta que murio de un presunto brote de enfermedad. Pero antes de empezar con mi viaje de la langosta mascota, vamos a empezar a tratar de entender más acerca de esta criatura y sus características.

Las langostas marinas que a menudo se ven a la venta en los supermercados (y no en las tiendas de animales) y que se destinan al consumo en la mesa son en realidad parte de una gran industria de acuicultura, cultivada en todo el mundo debido a su valor económico. Hay diferentes tipos de langostas comercializadas y criadas a gran escala, una de las más comunes es la langosta Nephropidae, conocida como la verdadera langosta con pinzas, mientras que la otra es una variante de la langosta espinosa que pertenece a la familia Palinuridae, a veces llamada langosta de roca o cangrejo de río marino. Hay otras familias de langostas que se clasifican vagamente en su propia agrupación y algunas de ellas no son realmente conocidas por los acuariófilos.

Cómo mantener viva una langosta como mascota

A veces necesitas mantener viva una langosta para una receta, pero es posible que tengas que comprarla con antelación. Así pues, tienes que mantenerla viva durante la noche sin un tanque de agua salada y, aunque tengas la tentación de meterla en la bañera o el lavabo, lo más probable es que eso la mate. Mantener un bogavante vivo durante la noche es sencillo. Sólo tienes que dejar que entre en una especie de coma y entonces seguirá viva.

Sácala del cajón cuando estés listo para cocinar. Desenvuélvela y tírala, luego corta las gomas que rodean las pinzas. Ya está listo para preparar su plato favorito con bogavante fresco.