Cómo se benefician los saltamontes

Cómo se benefician los saltamontes

Importancia económica del saltamontes para el ser humano

Compartir Tweet Compartir Pin Puede que cenar saltamontes no sea lo que tenías en mente. Prepárese para nuevas recetas, porque algunas cocinas están delirando con el contenido nutricional de estos bichitos. De hecho, comer saltamontes podría ser el próximo superalimento. Incluso las tiendas empiezan a venderlos como tentempié. Aunque parezca mentira, comer saltamontes podría no ser tan mala idea para la salud.

Por supuesto, todos queremos saber si comer saltamontes es sano. Y si deberíamos comerlos con regularidad. ¿Y qué hay del sabor? Personalmente, la idea me asusta, pero estoy dispuesto a probarlos si hay motivos suficientes para ello. No te preocupes, no eres el único que se acobarda ante la idea de pedir una hamburguesa de saltamontes en lugar de una de ternera. No suena muy apetecible. Sin embargo, ciertas tradiciones llevan años comiendo insectos y prometen que también saben muy bien. Mejor aún, comer saltamontes podría incluso ayudar a salvar el planeta. Es mucho más sostenible.

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Si ve un puñado de saltamontes en su jardín, no se preocupe. Son un signo de biodiversidad natural. Pero si ves muchos, quizá debas tomar algunas medidas para preservar tus preciosas plantas. Además, según algunos científicos, ver saltamontes en grandes cantidades puede predecir una sequía estival. Más información.

Mientras que algunos insectos ayudan a polinizar las plantas, los saltamontes se alimentan de ellas. Un saltamontes medio come 16 veces su peso corporal al día. Por eso, tener unos pocos puede ser inofensivo, pero un número mayor podría ser devastador para tu jardín.

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Los saltamontes no son muy exigentes. Mastican casi todos los tallos y hojas, pero hay ciertas flores que los disuaden: la forsitia, la verbena y la lila. Y no suelen gustarles estas hortalizas: calabaza, guisantes y tomates. Así que, si quieres prevenir a los hambrientos saltamontes, inclúyelos en tus planes de jardín.

Los saltamontes también odian el ajo. Sus compuestos de azufre y alicina interfieren con sus receptores sensoriales. (Consulta nuestra guía de cultivo del ajo.) Mientras esperas a que brote tu ajo, puedes hacer tu propio pesticida orgánico con un par de dientes del mercado: Pon a remojo una cucharada de ajo picado y una parte igual de jabón de cocina en una tetera con agua hirviendo durante 15 minutos. Luego pon una taza de la infusión en un pulverizador, llena el resto con agua fresca y rocíalo sobre las zonas afectadas.

10 importancia económica del saltamontes

Los saltamontes pertenecen al filo de los artrópodos y a la clase insecta. Se remontan a hace unos 250 millones de años, lo que los convierte en uno de los grupos de insectos herbívoros masticadores más antiguos que existen. Estos insectos tienen muchas características únicas, como su color, que les permite camuflarse con su entorno, poderosas patas traseras que les permiten moverse con rapidez, y algunos tienen colores de advertencia que mantienen alejados a los depredadores. Sus patas traseras también les dan la capacidad de saltar 20 veces la longitud de su propio cuerpo. Al ser un insecto con alas y capaz de volar, los saltamontes pueden alcanzar hasta 8 millas por hora cuando vuelan

Las langostas son la fase de enjambre de ciertas especies de saltamontes de cuernos cortos de la familia Acrididae.  Hace miles de años, a las nubes de langostas se las llamaba "La Plaga". Las langostas formaban enjambres que causaban estragos como hambrunas y la destrucción de las cosechas. Demolían por completo la comida de cientos de personas hasta que no quedaba nada, y entonces el enjambre pasaba a la siguiente cosecha. En 1875, el mayor enjambre registrado fue el de langostas de las Montañas Rocosas, que tenía 1.800 millas de largo y 110 millas de ancho.

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Saltamontes pájaro americano

Los saltamontes son habitantes habituales de pastizales y campos no perturbados, y sus poblaciones suelen mantenerse a raya. Sin embargo, algunos años las poblaciones pueden aumentar, especialmente después de una primavera húmeda, y luego migrar a los jardines cercanos, a menudo comiendo todo lo que está a la vista. En Texas y Colorado, la plaga más extendida y dañina es el saltamontes. Sólo en Texas hay 150 especies, pero el 90% de los cultivos son dañados por sólo 5 especies. Imagen de un saltamontes Melanoplus devastator En California hay más de 200 especies de saltamontes, y 2 especies, el saltamontes devastador, Melanoplus devastator, y el saltamontes del valle, Oedaleonotus enigma, son las más extendidas y destructivas.

El principal factor que afecta a las poblaciones de saltamontes es el clima. Los brotes, o poblaciones excepcionalmente grandes, suelen ir precedidos de varios años de veranos calurosos y secos y otoños cálidos. El tiempo seco aumenta la supervivencia de ninfas y adultos. Los otoños cálidos permiten a los saltamontes disponer de más tiempo para alimentarse y poner huevos. Si el tiempo favorable aumenta el número de huevos, ninfas y adultos que sobreviven, la población de saltamontes puede ser mucho mayor al año siguiente. Daños por saltamontes - R.J. Reynolds Tobacco Company Slide Set, R.J. Reynolds Tobacco Company, Bugwood.org Los primeros registros apuntan a una especie, Melanoplus spretus, o saltamontes de las Montañas Rocosas, que tuvo algunos de los mayores enjambres registrados. Los enjambres se desplazaban entre las zonas de cría de los estados de las Montañas Rocosas y las tierras de cultivo del valle del Mississippi. Entre 1818 y 1875 se registraron seis grandes enjambres de esta especie que cubrieron amplias zonas de las Grandes Llanuras y duraron más de dos años. Por razones desconocidas, el saltamontes de las Montañas Rocosas se extinguió a finales del siglo XIX. El último brote importante en Colorado se produjo entre finales de los años setenta y principios de los ochenta.

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