Cómo determinar el genero de los gusanos de la comida

Cómo determinar el genero de los gusanos de la comida 2021

Los gusanos de la harina son la forma larvaria del escarabajo amarillo de la harina, Tenebrio molitor, una especie de escarabajo tizón. Como todos los insectos holometábolos, pasan por cuatro etapas vitales: huevo, larva, pupa y adulto. Las larvas suelen medir unos 2,5 centímetros o más, mientras que los adultos suelen medir entre 1,25 y 1,8 centímetros.

El gusano de la harina se reproduce prolíficamente. Los machos introducen paquetes de esperma con su edeago. A los pocos días, la hembra excava en el suelo blando y pone huevos. A lo largo de su vida, una hembra pone una media de 500 huevos[1].

Durante la fase larvaria, los gusanos de la harina se alimentan de vegetación e insectos muertos y mudan entre cada fase larvaria o instar (de 9 a 20 instares). Tras la última muda, pupan. La nueva pupa es blanquecina y se vuelve marrón con el tiempo. Al cabo de 3 a 30 días, dependiendo de las condiciones ambientales como la temperatura, emerge como escarabajo adulto[1].

Se ha identificado una feromona sexual liberada por los gusanos de la harina machos[2]. La endogamia reduce el atractivo de la señalización de la feromona sexual por parte de los gusanos de la harina machos[3]. Las hembras se sienten más atraídas por los olores producidos por los machos no endogámicos que por los olores producidos por los machos endogámicos. La reducción de la capacidad de señalización de los machos puede deberse a una mayor expresión de alelos recesivos deletéreos homocigóticos causada por la endogamia[4].

Cómo saber si un gusano de la harina está preñado

Puede que a ti o a mí no nos parezcan muy apetecibles, pero desde el punto de vista de los pollos, los gusanos de la harina secos parecen tan sabrosos como una comida casera preparada por alguien a quien quieres. Aunque tienen la textura de migas de maíz, estos sabrosos bocaditos volverán loca de tentación a su bandada. Sólo una pequeña porción de estas maravillas es suficiente para mejorar la salud y el bienestar de sus aves, para que puedan vivir la vida en su mejor momento. Pique el pico en este artículo fácil de digerir con las 7 razones principales para alimentar con gusanos de la harina a sus hambrientas amigas emplumadas.

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Asegúrate de no hacer una comida entera con tus gusanos de la harina. Un pequeño puñado de gusanos, entre 1 y 10 por gallina, es suficiente para aumentar su ingesta de proteínas. En términos generales, las gallinas ponedoras adultas deben tener una dieta de aproximadamente un 16% de proteínas. Las gallinas más jóvenes y las pollitas, por supuesto, tienen proteínas adicionales en su pienso, o gusanos de la harina adicionales en su dieta, para ayudarles a crecer grandes y fuertes. Por supuesto, las ponedoras se comerán toda la bolsa si se lo permites, pero asegúrate de limitar su ingesta a la ración recomendada. En una cáscara de huevo, no se exceda cuando alimente a sus gallinas con gusanos de la harina.

Gusano de la harina macho

Durante la meiosis puede producirse una segregación incorrecta de los cromosomas sexuales, de forma que un gameto reciba ambos cromosomas sexuales y el otro no reciba ninguno. Si se fecundan, estos gametos pueden convertirse en hembras humanas, XXX o X, o en machos humanos, XXY.

En las células del cuerpo masculino hay 19 cromosomas similares y uno mucho más pequeño. Durante la meiosis se forman dos tipos de gametos masculinos. Algunos espermatozoides tienen el cromosoma pequeño y otros no.

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Llegué a la conclusión de que el cromosoma "diferente" debe ser el responsable de la masculinidad en los gusanos de la harina. Este cromosoma diferente Y y su compañero más grande X son cromosomas sexuales. El sexo en la mayoría de las especies está determinado por estos cromosomas sexuales.

Cómo determinar el genero de los gusanos de la comida del momento

Por lo tanto, este estudio pretendía examinar hasta qué punto los consumidores están dispuestos a aceptar los gusanos de la harina como alimento, ya sea enteros y visibles o procesados. El estudio incluyó cinco países (Bélgica, China, Italia, México y EE.UU.) con alta y baja tradición de entomofagia. La aceptación de incluir gusanos de la harina enteros y procesados en la dieta se evaluó en función del país de origen, el sexo (hombre frente a mujer), la edad (18-41 años frente a 42 años o más) y la macrorregión dentro de un país (por ejemplo, zona norte frente a zona sur). También medimos si proporcionar información sobre (i) las ventajas en términos de sostenibilidad y nutrición del uso de insectos comestibles como alimento y (ii) la presencia de normas de seguridad alimentaria tendría un impacto en su aceptación. Los resultados de este estudio podrían ser de interés para los estudiosos que exploran la aceptación y las actitudes de los consumidores hacia los insectos como alimento, así como para los profesionales de la industria alimentaria, con el fin de desarrollar campañas de marketing adecuadas.

La figura 1 muestra el esquema del diseño de la encuesta y la recogida de datos. Inicialmente, el cuestionario se diseñó en inglés y fue sometido a pruebas previas por expertos en ciencias del consumidor. Tras su aprobación, el cuestionario se tradujo al neerlandés, francés, chino, italiano y español. Las encuestas traducidas fueron sometidas a pruebas previas por un mínimo de 10 sujetos residentes en los respectivos países objeto de estudio que no estaban relacionados con el proyecto. Estas pruebas previas proporcionaron información a los investigadores y el cuestionario se ajustó en consecuencia. La recogida de datos se realizó en línea. Los distintos pasos se guiaron por procedimientos estándar bien pensados, reproducibles y validados. En las secciones siguientes se ofrecen detalles sobre el diseño de la encuesta, el cuestionario y el procedimiento de muestreo. A modo de énfasis, este trabajo pretendía examinar hasta qué punto los consumidores aceptaban en su dieta gusanos de la harina enteros y visibles; gusanos de la harina procesados; y explorar los factores que afectan al nivel de aceptación del consumo de gusanos de la harina en países con y sin tradición entomófaga.

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