Cómo cuidar de la trucha arco iris
¿Qué come la trucha arco iris?
Cultivo en jaulas de la trucha arco irisPor Marley Beem y Glen GebhartLa trucha arco iris es un pez de agua fría que no puede sobrevivir cuando la temperatura del agua supera los 70 grados Fahrenheit durante un periodo prolongado. Por consiguiente, la trucha arco iris sólo puede vivir en la mayoría de las aguas de Oklahoma desde finales de octubre hasta principios de mayo. La trucha arco iris puede criarse en jaulas desde el tamaño de un alevín hasta el de un pez cosechable durante este periodo en muchos estanques adecuados de Oklahoma.
La razón de cultivar las truchas en jaulas es permitir la recolección completa de los peces en primavera, cuando la temperatura del agua sube por encima de su nivel de tolerancia. La mayoría de los estanques y lagos no pueden drenarse o cercarse completamente para garantizar la captura total de las truchas. La trucha arco iris sobrevive y crece bien en un sistema de piscicultura en jaulas, ya que se adapta bien a condiciones de hacinamiento y se alimenta fácilmente con piensos procesados.
Un sistema de cultivo de siluro de canal en verano y trucha arco iris en invierno funciona bien, ya que la temporada de crecimiento aproximada del siluro de canal es de mayo a octubre. Por lo tanto, la trucha arco iris puede introducirse en las jaulas a finales de octubre, cuando se cosecha el siluro de canal, y la trucha puede cosecharse a finales de abril, cuando es el momento de volver a introducir el siluro de canal en las jaulas. Este sistema de doble cultivo aumenta el potencial económico de la piscicultura en jaulas al permitir un doble uso del estanque, las jaulas y otros equipos de piscicultura.
Vida útil de la trucha arco iris
Si vives en un clima más frío y quieres criar un pescado delicioso que crezca bien en aguas más frías, un sistema de acuaponía para truchas es lo que necesitas. La trucha es un pez de agua fría que no es difícil de criar porque estas especies de peces no requieren cuidados complejos.
Sin embargo, muchos cultivadores acuapónicos novatos tienden a rehuir la cría de truchas debido a su desconocimiento de los requisitos de cultivo de los peces. En este artículo se explica todo lo que hay que saber sobre la cría de truchas en un sistema acuapónico.
La trucha tiene un sabor delicioso y una gran textura y es un pez de agua dulce de rápido crecimiento cultivado ampliamente en países con climas más fríos. Crecen hasta alcanzar el tamaño de un plato más rápido que otras especies de peces, lo que resulta excelente en los sistemas acuapónicos porque supondría un doble ingreso por la cosecha de peces y plantas.
La trucha arco iris es la especie de trucha más famosa para los sistemas acuapónicos. Se identifican por la prominente raya rosa de su costado, una serie de manchas negras y la cubierta rosa o roja de sus branquias. Suelen encontrarse en arroyos fríos de montaña, pero las truchas pueden tolerar diversas temperaturas.
Cómo criar truchas en el jardín
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La alimentación de las truchas es esencial en los estanques recreativos que no pueden mantener de forma natural un gran número de truchas. Sin una alimentación adecuada, la salud de las truchas disminuirá. Por otra parte, un exceso de alimento añadirá nutrientes al estanque y podría causar problemas de malas hierbas acuáticas. Las malas hierbas acuáticas, como las algas filamentosas, las malas hierbas de estanque y otras plantas sumergidas (bajo el agua) prosperan cuando la temperatura del agua es cálida y hay nutrientes disponibles. La mayoría, si no todas las malas hierbas acuáticas, son indeseables si el estanque se gestiona para la pesca.
La alimentación flotante es lo mejor para los estanques recreativos. Esto le da la oportunidad de observar a los peces y su comportamiento alimentario mientras comen. Si su comportamiento es diferente del normal (por ejemplo, los peces no están interesados en comer), esto sugiere que hay un problema, como la falta de oxígeno. El problema debe corregirse para evitar la muerte de los peces.
Acuario de truchas arco iris
Cuerpo alargado, fusiforme, con 60-66 vértebras, 3-4 espinas dorsales, 10-12 radios blandos dorsales, 3-4 espinas anales, 8-12 radios blandos anales, 19 radios caudales. Aleta adiposa presente, normalmente con borde negro. No presenta tubérculos nupciales, pero en los machos reproductores se producen pequeños cambios en la cabeza, la boca y el color.
Coloración azul a verde oliva por encima de una banda rosa a lo largo de la línea lateral y plateada por debajo. Dorso, costados, cabeza y aletas cubiertos de pequeñas manchas negras. La coloración varía con el hábitat, el tamaño y la condición sexual. Los residentes en arroyos y los reproductores tienden a ser más oscuros y de color más intenso, mientras que los residentes en lagos son más brillantes y plateados. La ausencia de dientes hioideos es la característica que más fácilmente la distingue de la trucha arco iris.
La trucha arco iris es originaria de los drenajes del Pacífico de Norteamérica, desde Alaska hasta México. Desde 1874 se ha introducido en aguas de todos los continentes, excepto la Antártida, con fines recreativos y de acuicultura.
La producción aumentó considerablemente en la década de 1950 con el desarrollo de los piensos peletizados. La pesca de la trucha se mantiene, o se practica su cultivo, en las cuencas altas de muchos países tropicales y subtropicales de Asia, África oriental y Sudamérica. Como resultado, se han desarrollado varias cepas locales domesticadas (por ejemplo, Shasta y Kamloops), mientras que otras han surgido mediante selección masiva y cruces para mejorar las cualidades culturales.