Propósito de la ceniza en la alimentación animal

Si eres un lector de etiquetas, habrás notado que el alimento de tu mascota tiene una lista de contenido de cenizas, aunque no es obligatorio, así que no todos los alimentos lo muestran. Aunque suena como algo que podría raspar de su chimenea – nada más que un relleno barato o algo que termina en la comida para animales por accidente – no lo es. El nivel de cenizas es en realidad una medida de ciertas cosas que ya están en la comida, no aditivos o rellenos no deseados.

Método

La cantidad de ceniza se determina sometiendo los alimentos de los animales a altas temperaturas en condiciones de laboratorio. Una vez que todo lo que se quemará se ha ido – los carbohidratos, proteínas y grasas – la ceniza es todo lo que queda. Luego se mide y el porcentaje de ceniza se determina en base a la cantidad de comida que había al principio y la cantidad de ceniza que queda al final del proceso. Esta es la cantidad que aparece en la etiqueta como parte del análisis garantizado.

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Contenido

Los residuos de ceniza están compuestos de varios tipos de minerales, a menudo de fuentes animales como el hueso y la carne. Típicamente también contiene los restos de cualquier aditivo mineral que el fabricante utilice para mejorar la comida. Los principales componentes de la ceniza suelen ser el fósforo y el calcio, pero también suele contener otros minerales como el hierro y el zinc. Cualquier cosa en la comida que no se queme termina siendo contada como parte de la ceniza.

Propósito

Conocer la cantidad de ceniza tiene un valor limitado, ya que el valor representa el total de la ceniza y no permite conocer qué minerales específicos representa. Lo que sí te dice es cuánto de la comida está compuesta de minerales. Esta información es especialmente útil para los propietarios de cachorros de razas grandes, los propietarios de gatos y los que tienen animales con problemas de riñón, ya que la reducción de la cantidad de minerales en la dieta puede ayudar a minimizar ciertos problemas de crecimiento y del tracto urinario.

Beneficios

Dado que los minerales son una parte importante de la dieta de un animal, es deseable un poco de ceniza. Por otro lado, demasiada puede terminar causando la formación de cristales en el tracto urinario, incluyendo los riñones y la vejiga, especialmente en animales que ya tienen una enfermedad renal. Según las clínicas veterinarias de Utah, los alimentos con bajo contenido de ceniza son útiles para controlar los problemas del tracto urinario en los gatos. El exceso de minerales también puede causar problemas óseos y articulares en los cachorros de crecimiento rápido y de raza grande, así como en los caballos y otros animales, por lo que deben evitarse los alimentos con alto contenido de ceniza.

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